Batu empedu adalah masalah kesehatan yang umum terjadi dan seringkali membutuhkan perawatan medis. Namun, banyak sekali yang mempercayai bahwa konsumsi apel dan minyak zaitun dapat membantu mengobati batu empedu. Artikel kali ini akan membahas mengenai manfaat dan cara mengobati batu empedu dengan apel dan minyak zaitun.
Manfaat Apel Dan Minyak Zaitun Untuk Batu Empedu

Apel dan minyak zaitun dikenal memiliki kandungan yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Salah satu faktor yang memicu terbentuknya batu empedu adalah kadar kolesterol yang tinggi. Kandungan serat dalam apel juga dapat membantu meningkatkan kesehatan saluran pencernaan, sehingga mencegah pembentukan batu empedu.
Studi menunjukkan bahwa konsumsi apel dapat membantu mengurangi risiko terjadinya batu empedu. Selain itu, apel juga mengandung serat yang baik untuk kesehatan pencernaan, yang dapat membantu mengurangi gejala batu empedu seperti sakit perut, mual, dan muntah.
Sedangkan, minyak zaitun dikenal mengandung asam oleat, yang dapat membantu mengurangi risiko terjadinya batu empedu. Asam oleat dapat membantu meningkatkan fungsi saluran empedu dan mengurangi peradangan pada saluran empedu. Selain itu, minyak zaitun juga mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel hati dari kerusakan dan menjaga kesehatan hati.
Baca juga: Ini Dia Minyak Buah Merah Papua Dan Manfaatnya
Cara Mengobati Batu Empedu Dengan Apel Dan Minyak Zaitun
Cara mengkonsumsi apel dan minyak zaitun untuk mengobati batu empedu
1. Makan Apel Setiap Hari
Konsumsi apel setiap hari dapat membantu melarutkan batu empedu. Anda dapat memakan apel secara langsung, menjadikannya jus, atau salad.
2. Konsumsi Minyak Zaitun
Anda dapat mengkonsumsi minyak zaitun dengan cara menambahkannya pada masakan yang Anda buat ataupun salad.
3. Konsumsi Salad Apel Dan Zaitun
Salad apel dan zaitun dapat menjadi pilihan yang sehat dan lezat untuk mengkonsumsi apel dan minyak zaitun sekaligus. Tambahkan apel, zaitun, dan minyak zaitun ke dalam salad segar untuk makan siang yang sehat.
Baca juga: 6 Cara Mengolah Jambu Biji Untuk Obat Diabetes
Berikut adalah dua resep sederhana yang menggabungkan apel dan zaitun sebagai bahan utama:
Salad Apel Dan Zaitun
Bahan-bahan:
- 2 buah apel hijau, potong dadu kecil
- 1/2 cangkir zaitun hitam, iris tipis
- 1/4 cangkir keju, potong dadu kecil
- 2 sdm minyak zaitun
- 1 sdm cuka apel
- 1 sdt madu
- Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
- Campurkan apel, zaitun, dan keju dalam sebuah mangkuk besar.
- Dalam mangkuk kecil terpisah, campurkan minyak zaitun, cuka apel, madu, garam, dan merica. Aduk rata.
- Tuang campuran cairan ke dalam mangkuk besar dengan apel, zaitun, dan keju. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
- Sajikan salad pada piring saji dan nikmati.
Ayam panggang dengan apel dan zaitun
Bahan-bahan:
- 4 potong dada ayam
- 2 buah apel hijau, potong dadu kecil
- 1/2 cangkir zaitun hitam, iris tipis
- 1/4 cangkir minyak zaitun
- 2 sdm jus lemon
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica
- 1 sdt paprika
Cara membuat:
- Panaskan oven pada suhu 200 derajat Celsius.
- Campurkan potongan ayam, apel, dan zaitun dalam mangkuk besar.
- Dalam mangkuk terpisah, campurkan minyak zaitun, jus lemon, garam, merica, dan paprika. Aduk rata.
- Tuang campuran cairan ke dalam mangkuk besar dengan ayam, apel, dan zaitun. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
- Letakkan ayam, apel, dan zaitun pada loyang oven dan panggang selama sekitar 25-30 menit, atau hingga ayam matang sempurna.
- Sajikan ayam panggang dengan apel dan zaitun pada piring saji dan nikmati.