Penyakit kanker usus besar atau kolorektal merupakan salah satu penyakt kanker yang menjadi salah satu penyebab kematian pada kasus penyakit kanker. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ketika kanker usus telah ke tahap yang parah atau perkembangan kanker yang invasi, hal tersebut akan sulit untuk ditangani bahkan oleh dokter kemoterapi sekalipun. Oleh sebab itu, hal terbaik yang bisa kita lakukan adalah mencegah dan mengobati ketika kanker usus masih dalam tahap permulaan/ ringan. Misalnya, dengan mengonsumsi jus buah untuk mencegah dan mengobati penyakit kanker usus.
Mengapa Perlu Mengonsumsi Jus Buah
Tahukah Anda? walaupun pasien sembuh dari penyakit usus besar, faktanya penyakit ini dapat kambuh kembali dan dapat memperburuk keadaan sebelumnya. Namun, penyakit kanker usus adalah salah satu penyakit kanker yang paling mungkin Anda cegah. Buah-buahan, kacang-kacangan, sayuran, dan biji-bijian mengandung komponen non-nutrisi utama yang disebut polifenol yang memiliki sifat kemopreventif terhadap kanker usus besar.
Oleh sebab itu, hasil dari studi epidemiologi menunjukkan bahwa mengonsumsi makanan kaya akan serat dapat meminimalkan resiko terkena kanker usus besar. Selain itu, senyawa fitokimia pada sayuran dan buah kaya serat yang terserap oleh tubuh dapat menurunkan resiko terkena penyakit kanker usus besar.
Salah satu cara konsumsi buah untuk mencegah penyakit kanker usus adalah dengan membuatkan jus buah.
Namun, jus yang kita konsumsi sebaiknya adalah jus buatan rumah. Hal tersebut karena jus yang ada dipasaran cenderung mengandung begitu banyak gula dan pewarna sehingga justru meningkatkan penyakit kanker lainnya. Sehingga, manfaat buah yang dapat melindungi kita dari kanker justru menghilang.
Ada dua jenis jus buah yang dapat membantu Anda dalam mencegah Anda terkena penyakit kanker usus. Jus buah tersebut adalah jus buah delima dan buah sitrus.
Baca juga: 8 Resep Campuran Jus Buah Naga Untuk Diet
2 Jus Buah Untuk Penyakit Kanker Usus Besar
1. Jus Buah Delima
Jus buah delima mengandung berbagai jenis polifenol yang dibutuhkan sebagai antioksidan yang menghadapi kanker seperti gallo, ellagitannin, flavonoid, asam ellagic, dan senyawa lainnya. Menurut penelitian, asam ellagic pada delima dapat menginduksi enzim fase-2 seperti glutathione S-transferase (GST) yang merupakan sekelompok enzim yang memiliki peran utama sebagai katalis enzimatik pada detoksifikasi senyawa.
Dengan demikian, jus buah delima sangat berpotensial dalam menghambat pembentukan kanker usus besar.
Berikut cara membuat jus buah delima yang sehat untuk usus Anda.
Bahan-bahan:
- 2 buah delima matang
- 1 sendok makan madu (opsional, untuk menambah rasa)
- Air secukupnya
Cara membuat:
- Bersihkan dan potong buah delima menjadi dua bagian secara horizontal.
- Masukkan buah delima.
- Jika Anda ingin menambahkan sedikit rasa manis, tambahkan satu sendok makan madu ke dalam blender.
- Nyalakan blender dan proses hingga jus delima halus dan tercampur rata.
- Jika jus terlalu kental, tambahkan air secukupnya untuk mencapai konsistensi yang diinginkan.
- Setelah jus tercampur dengan baik, tuang ke dalam gelas saji atau Anda dapat menyaringnya agar biji delima tidak masuk pada jus Anda.
- Jus delima yang sehat siap disajikan.
2. Jus Jeruk Satsuma Mandarin
Jeruk ini merupakan salah satu jenis jeruk yang memiliki kulit tipis dan tidak atau sedikit mengandung biji. Jeruk ini mengandung antioksidan flavonoid seperti apigenin, limonoid, dan lainnya. Selain itu, kulit buahnya mengandung senyawa tangeritin. Bagian buah dari jeruk ini memiliki sifat antikanker. Oleh sebab itu, bagi Anda yang ingin mencegah atau mengobati kanker usus ringan sebaiknya mengonsumsi buah ini.
Untuk membuat jus jeruk satsuma mandarin, berikut caranya.
Bahan-bahan:
- 4-5 buah jeruk Satsuma Mandarin
- 1 sendok makan madu (opsional, untuk menambah rasa)
- Air secukupnya
Cara membuat:
- Bersihkan jeruk Satsuma Mandarin dengan air mengalir.
- Potong jeruk menjadi dua bagian secara horizontal dan peras jusnya menggunakan alat peras atau dengan tangan Anda. Pisahkan bijinya dan peroleh jusnya.
- Tambahkan jus jeruk Satsuma Mandarin ke dalam blender.
- Jika Anda ingin menambahkan sedikit rasa manis, tambahkan satu sendok makan madu ke dalam blender.
- Nyalakan blender dan proses hingga jus jeruk halus dan tercampur rata.
- Jus jeruk siap disajikan.
Baca juga: Mengenal Alpukat Hass Jenis Alpukat Yang Paling Cepat Berbuah